Pulled pork
Delicioso chanchito desmenuzado, cocinado por largas horas al horno, en pan de papa artesanal, queso cheddar fundido, toques de BBQ, acompañado de fresca coleslaw (ensalada tipo gringa de repollos y zanahoria, nuez, adobada en mayo, mostaza).
Nuestro delicioso sánguche incluye papas fritas caseras, tipo chips de elaboración propia.